Ця маленька дошка виконує функціонал на обох сторонах, що робить її універсальним аксесуаром на кухні.
Одна сторона дошки має внутрішню вибірку, яка дозволяє утримувати і зберігати нарізані овочі, фрукти чи інші інгредієнти безпосередньо на дошці. Вона також допомагає утримувати соки та рідину.
З іншого боку, є гладка поверхня для нарізання. Ця сторона дошки має рівну та гладку поверхню, на якій можна комфортно нарізати овочі, фрукти, м’ясо та інші продукти.